Профилактика кишечных заболеваний и пищевых отравлений

Заражение происходит в большинстве случаев через такие продукты:

  • Мясо.

  • Рыба.

  • Колбасы, особенно кровяные.

  • Паштет.

  • Молочные продукты.

Риск заражения значительно увеличивается летом в жару, когда идеальная среда для размножения подобных микроорганизмов.

Немытые фрукты, ягоды и овощи также могут вызвать микробное отравление. На плодах тоже обитают микроорганизмы, которые, попадая в кишечник, начнут массово размножаться, чем вызовут интоксикацию. Такому виду отравления чаще всего подвержены маленькие дети, которые любят есть фрукты прямо с грядок и деревьев.

 

Первые симптомы отравления появятся уже через пару часов после приема несвежих продуктов. К ним относят:

  • Тошноту.

  • Рвоту.

  • Боль в животе.

  • Понос.

  • Повышение температуры.

  • Слабость.

Профилактика кишечных инфекций

 

  • Нельзя употреблять в пищу продукты, ели есть подозрение, что они некачественные или несвежие.

  • Не есть продукты, у которых истек срок годности.

  • Сырые продукты должны проходить термообработку. Особенно это касается мяса и рыбы.

  • Обязательно нужно мыть яйца перед употреблением. Желательно сырыми их не пить.

  • Кипятить воду. Обязательно кипячение молока. Творог лучше употреблять в запеканках.

  • Не употреблять в пищу еду, которая была приготовлена более суток назад. Или тщательно ее прокипятить перед употреблением.

  • Не стоит держать скоропортящиеся продукты при комнатной температуре.

  • Обязательное мытье рук и столовых приборов с мылом.

  • Стоит отказаться при вяленой рыбы, суши в период летней жары.

  • Тщательно мыть фрукты и овощи. Важно хранить их отдельно от мясных и рыбных продуктов.

 

Эти простые правила и меры предосторожности смогут обезопасить от кишечных инфекций.

Крайне важно соблюдать меры предосторожности, чтобы уберечь свой организм от такого стресса, как отравление. Нельзя употреблять в пищу несвежие блюда, неизвестные грибы и растения, также важна гигиена рук. Любые фрукты должны быть тщательно вымыты перед употреблением. Для мясных и рыбных изделий должна быть отдельная разделочная доска. Все это – простые правила, которые должен знать даже ребенок, поскольку они помогают избежать многих заболеваний.

1/3
3YbzvFikImE.jpg
Copyright © 2020 - Официальный сайт Муниципального общеобразовательного учреждения города Горловки "Школа № 5"
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now